En 1999, el educador de Jazz y músico neoyorquino Jody Espina conoció al legendario saxofonista y fabricante de boquillas Santy Runyon. Runyon fue el maestro de la niñez de Espina, Junie Ferrell. Jody reconoció la energía y el espíritu únicos de Santy y Santy reconoció el espíritu y la sed de conocimiento de Jody. Santy personalizó una boquilla según las especificaciones de Jody y cuando Jody se enamoró de la boquilla fue idea de Santy producirla para Jody y llamarla boquilla de JodyJazz.
Se supo algo sobre esta boquilla especial y los pedidos comenzaron a llegar a la ubicación de Jody's en la ciudad de Nueva York.
Aunque estaba completamente ocupado como artista y profesor, Jody vio el potencial en un negocio real en boquillas, y durante los siguientes seis años viajó a Opelousas, Louisiana, siete u ocho veces al año. Durante este tiempo, Espina le preguntó a Runyon si podía hacer prototipos de su propia boquilla de metal en la fábrica de Runyon. Santy gentilmente estuvo de acuerdo y le dio a Espina Cartre Blanche en la fábrica de Runyon para que resolviera una boquilla de nuevo diseño. Con la ayuda indispensable de los empleados de Runyon, Leroy Guilbeau y Blaine Moran Jody desarrollaron la boquilla metálica ESP para todos los saxofones.
Para crear una boquilla de cámara redonda de pasta tradicional que tenía la consistencia de una boquilla a la siguiente en la que los saxofonistas podían confiar.
Para crear una boquilla que podría producir la potencia y el brillo que necesita un saxofonista contemporáneo pero sin sacrificar un gran sonido de saxofón completo.
Los productos JodyJazz están disponibles en más de 300 tiendas de música de todo el mundo.
Las boquillas JodyJazz disfrutan de la calificación más alta entre las compañías de boquillas de saxofón en la World Wide Web. (* Calificación de Alexa.com) Como saxofonista, Jody conoce la importancia de conocer íntimamente los productos que está fabricando y vendiendo y, por eso, además de Jody, la tripulación de JodyJazz incluye tres saxofonistas de grabación profesionales que trabajan en el desarrollo y la mejora de cada boquilla Jodyjazz.
Con esto, Jody mantiene un horario muy ocupado probando boquillas, diseñando y creando prototipos de nuevas piezas, viajando por el mundo exhibiendo boquillas y dando masterclass para tocar y hacer boquillas además de estar con su joven familia en Savannah, Georgia.